Post 100: Licor de Crema de Whisky

Hoy post especial por ser el número 100. El blog cumple hoy 7 meses y ya llevo 100 publicaciones, una cifra muy modesta comparada con los grandes blogs que existen, pero si a eso le sumamos las más de 26.000 visitas que tiene el blog, la verdad es que para mí es todo un logro!!! Jejeje Y ya para terminar de ser estupenda la cosa, si le sumamos a todo eso... la de gente encantadora y maravillosa con la que me he encontrado en este "camino", la verdad es que es para celebrarlo!!! Jejeje 

Por ello he pensado que la receta de hoy tenía que ser especial, y he decidido preparar una copita, para brindar. Jejejeje Y es que este licor me sorprendió tanto al probarlo y es tan sencillo de preparar, que lo tenía que compartir con tod@s vosotr@s!! Así si queréis prepararlo para estas fiestas para compartir con la familia y amigos, será perfecto. 

Es un tipo Baileys, pero con un sabor particular... dulce y bueníiiisimo. Es super fácil, no tiene nada que hacer. Se puede hacer con o sin thermomix, así que es para tod@s!! No hay excusas para no probarlo. Eso sí, tiene que estar muyyy frío y a parte añadirle hielo. Es como queda realmente bueno!!! 

Ingredientes

400 grs. de leche condensada

250 grs. de whisky

2 cucharadas soperas de nescafé

1 cucharadita de vainilla líquida

400 grs. de leche

Preparación

Con thermomix: Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 seg. vel. 6. 

Sin thermomix: En una batidora de vaso. Ponemos 1 min. a vel. max. 

Guardamos en la nevera, se conserva más de un mes. Antes de servir remover bien. Y servir muy frío y con hielo. 

Espero que os guste y lo disfrutéis en buena compañía!!

Buen provecho!!

Fuente: Ana Sevilla

Sorbete de Mojito

Hoy toca receta tipo cóctel - sorbete. Y es que como este fin de semana publiqué el Mojito de Sandía, he pensado que vamos a poner el tradicional aunque dándole el toque "Sorbete" para que resulte más refrescante!!! A mí me encanta este sabor a Mojito y además al ir tan helado resulta muy apetecible!!! Yo os lo dejo por aquí y así si queréis probarlo... ya me contáis. Esta receta además también es sólo para 2 - 3 personas (si quieren repetir sólo para 2 Jejeje). Así si estáis con vuestra pareja y os apetece probar... Es fácil! Y si hay más gente, pues multiplicamos los ingredientes y listo! 

Ingredientes (para 2 personas)

65 grs. de zumo de lima
65 grs. de azúcar
10 hojas de hierbabuena
80 grs. de Ron blanco
60 grs. de gaseosa
300 grs. de hielo


Preparación

Ponemos en el vaso el zumo de las limas (yo las exprimo con el exprimidor y con 2 tengo), el azúcar y la hierbabuena. 5 seg. Vel. 7. Echamos hacia abajo los restos de las paredes y añadimos el ron, la gaseosa y los hielos. 30 seg. Vel. Progresiva 5-10. Servir y tomar!!!

Nota: Probadlo antes de servir por si queréis añadir más ron o azúcar...



Fuente: thermorecetas.com

Mojito de Sandía

Con estas calores que estamos teniendo estos días... sólo pienso en cosas refrescantes! Por ello el otro día pensando un poco en hacer algo distinto... me inventé este cóctel. Y he de reconocer que está bastante bueno y con un toque diferente. Además aproveché sandía que no estaba demasiado dulce. El resultado para una noche de verano calurosa, estupendo. Yo la hice para dos. Y es la receta que os voy a dejar aquí pero ya sabéis que si sois más pues multiplicáis los ingredientes... y en un "plis" tenéis un riquísimo cóctel para compartir con amigos o familia. 

Espero que os guste, ya me contaréis... 

Ingredientes (para 2 personas)

170 grs. de sandía limpia y sin pepitas (fría)

1 cucharadita de edulcorante en polvo

50 grs. de preparado de Mojito (frío)

2 hielos grandes

Preparación

Ponemos todo en el vaso, 1 min. a vel. 10 (sujetando bien el cubilete porque salpica). Servir y a disfrutar!!! 

San Francisco Natural (Cóctel sin alcohol)

Hoy traigo una recetilla sencilla, fácil y muy rica. Además para toda la familia. Viene de la mano de mi hermana que realmente fue la que descubrió, así que se la dedico a las embarazadas (ya que mi hermana también lo está) para que puedan tomar un cóctel fresquito y natural, este verano. Y por supuesto, también para los peques de la casa!!! 

Ingredientes


400 grs. de naranjas (sin piel ni huesos)
70 grs. de limón (igual, sin piel ni huesos)
4 rodajas de piña en su jugo
100 grs. de azúcar (o su equivalente en edulcorante)
150 grs. de granadina
300 grs. de agua fría
200 grs. de cubitos de hielo.


Preparación

Triturar toda la fruta con el azúcar a vel. 10, 1 min. añadir el agua y mezclar 20 seg. vel. 5. Por último, añadimos el hielo, ponemos el cubilete en la tapa y sobre él, un paño de cocina (para las salpicaduras). Y ponemos a vel. 10, 30 seg. Servir inmediatamente. Y a disfrutarlo en buena compañía!!!! 

Nota: Para decorar el borde de las copas, simplemente hay que poner un plato con granadina y otro con azúcar. Primero mojamos el borde en granadina (poniendo la copa boca abajo en el plato) y a continuación igual en el plato de azúcar. Es muy sencillo y le da mucha vista!!! ;)

Fuente: app thermorecetas iphone