martes, 11 de septiembre de 2012

Hojaldre de Nutella

Hoy he decidido inaugurar una nueva sección "SIN THERMOMIX", quiero compartir con vosotr@s las recetas que por un motivo u otro destacaría y que a pesar de no hacerlas con thermomix, quiero que conozcáis.

En este caso quizá no pueda decir que es una receta... pues es tan fácil que practicamente no tiene paso a paso. Pero ha tenido tanto éxito las veces que lo he hecho, que tenía que compartirlo con ustedes!! 

Es algo muy básico, pero no había "caído" hasta que lo vi de Nancy, una amiga de facebook, compañera de grupos de recetas thermomix. Cuando me dijo como hacerlo, yo quería "rebuscar" algo más para hacer, pero no, no tenía más pasos a seguir. Jejeje. Probadlo, y ya me contaréis!!! 




Ingredientes

1 lámina de hojaldre
1/2 bote de Nutella (200 grs.)
Azucar glass

Preparación

Ponemos a precalentar el horno a 230º, calor arriba y abajo. Y vamos extendiendo la masa de hojaldre.

Doblamos la lámina de hojaldre por la mitad (a lo largo), sólo para señalar la mitad. Pinchamos con un tenedor la que elijamos como base, untamos de Nutella con generosidad (dejando un margen de un par de centímetros, por arriba, por abajo, y por el lado donde vamos a cerrar.

A continuación, doblamos sobre la base untada de Nutella, y volvemos los bordes de abajo hacia arriba. Con el dedo mojado en agua, pegamos bien los bordes. Y sellamos con un tenedor. Hacemos 3 rajitas por encima bien marcadas. 

Y al horno 15-20 min. En este caso lo que manda es el dorado que queremos que tenga. Dejamos enfriar bien, y cuando esté bien frío espolvoreamos el azucar glass al gusto!! (Le viene muy bien porque el hojaldre no está dulce y le da un toque...)

Y a disfrutar de vuestra "mega-caña" de Nutella!!! Jejeje 


Fuente: Nancycatessen


2 comentarios:

  1. está bien hacer de todo con y sin máquina, para que todos podamos apreciar lo que haces sin limitaciones de instrumentos!! este plato de 10!
    http://decorecetas.blogspot.com.es/

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  2. Enhorabuena, muy buena idea, muy fácil y bueno, lo haré enseguida!!!

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