viernes, 8 de marzo de 2013

Flan de galletas Oreo

Hoy como no, hay que empezar con un "Feliz Día de la Mujer"!!! Y además por fin luce un sol esplendido!! Así que arriba ese ánimo, y vamos con el capricho dulce del fin de semana!!!

La verdad es que está dedicado a los peques de la casa, y para los no tan peques también!!! En general para los amantes de estas galletas, que son un poco adictivas!!! Jejeje Como empieces no puedes parar. A mí eso de abrir, chupar la crema y mojar en la leche, como que no. A mí me gusta en su conjunto!!! Jejeje "Bocaito a bocaito", pero bueno, como no es cuestión de hincharse a Oreos, pues lo dejamos para una ocasión especial, y ésta puede ser una de ellas!!! Jejeje 

Fácil, rápido, y muy rico!!! 



Ingredientes

120 grs. de galletas oreo
100 grs. de chocolate blanco
400 ml de nata para montar
350 grs. de leche
80 grs de azúcar
2 sobres de cuajada
Caramelo líquido




Preparación

En primer lugar ponemos en el vaso limpio y seco las galletas y picamos 7 seg. vel. 5. Reservamos.

Sin lavar el vaso añadimos el chocolate blanco, picamos, 5 seg. vel. 7. Y añadimos la nata, la leche, el azúcar y la cuajada. Programamos 8 min. 90º vel. 4.

Agregamos las galletas reservadas, y programamos 10 seg. vel. 4.

Echamos la mezcla en el molde o moldes elegidos, previamente caramelizados. Dejamos enfriar, y a la nevera.

Mucho mejor de un día para otro!

Buen provecho!!!




Fuente: como no, mi Ana Sevilla

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